Алеф № 1016, ДЕКАБРЬ
Улитки, водка и жареная картошка

Известность к Илье Олейникову пришла в 50 лет, когда он с Юрием Стояновым стал автором и участником программы «Городок», которая скоро отметит 20-летний юбилей. Но на этот раз — история, не относящаяся к творчеству. Раскроем некоторые тайны гастрономических пристрастий Ильи Львовича.
«Все, что готовит жена Ирина, мне нравится. Борщи и котлеты — моя пища, — признается актер. — А вот за границей я просто умираю от голода. Особенно не люблю французскую кухню. Не деревенскую — а высокую французскую кухню. Это когда на столе 28 приборов — и одинокая ракушка на огромной тарелке. Помню, как-то во Франции мы ночевали в одном замке, и там был ресторан именно такой кухни. Это было что-то страшное! Мы попросили официанта, чтобы он принес нам водки, а тот сказал, что нельзя. Дескать, сначала выберите себе второе, а под второе мы подберем вам вино. Я говорю: «Не хочу вино под второе, хочу первым делом выпить водки!» Он опять: «Нельзя!» А я же не знаю французского и не могу понять, что мы там заказываем. Вроде попросили цыпленка. И вот нам торжественно подают серебряное блюдо с крышечкой. Снял ее и вижу, что на тарелке горкой выложены камни. Только потом понял, что это гора улиток. Причем живых — и как же это было противно. У меня случился нервный срыв... А кончилось все тем, что я заставил их пожарить мне картошку. Ну и, конечно, принести водки».
А нам остается выпить за то, чтобы нас понимали. Лехаим! И будьте мне здоровы.
Лазарь ФАКТУРОВИЧ, Россия
По материалам журнала «Имена»